Resepi Gulai Ikan Tongkol
bahan bahannya:
- 2 ekor ikan tongkol
bahan kisar:
- 8 ulas bawang merah
- 3 ulas bwg putih
- 1 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 15 tangkai cili kering >> pedas ikut suka
- 1 sudu mkn rempah kari ikan
- pati santan
- asam keping,garam dn gula juga sedikit pati ikan bilis.
cara caranya:
- masakkan bahan kisar dn rempah kari skejap
- masukkan santan,masak smpai santan terbit minyak
- barulah masukkan ikan
- jgn lupa masukkan garam,gula,pati ikan bilis n
- asam keping secukup rasa...
- dh masak,dh sedap bolehlah di angkat utk di hidangkan.