Resepi Bergedil Ikan Bilis
- kentang
- ikan bilis
- bawang besar
- cili merah/cili hijau
- daun sup & daun bawang
- sedikit tepung gandum
- telur
~~ sukatan bahan trpulang pd selera masing2. ~~
cara caranya:
- kentang di rebus dn di lenyek
- ikan bilis di goreng kemudian di tumbuk kasar2..
- bawang besar di potong dadu
- cili merah potong kecil2
- daun sup n daun bwg di potong halus
- ~ kesemua di atas di di campurkan dan di gaul hingga rata dn masukkan sedikit tepung..tepung jangan banyak sgt nnti keras.
- garam tak perlu sbb ikan bilis dh masin..tp klau suka nk masin lg tmbhkan lah garam. bila adunan dh boleh di gentel..celupkan ke dlm bekas telur yg dh dipukul ala2 manja..kmudian di goreng. dh masak kekuningan boleh lah di angkat