Resepi Pisang Goreng Cheese
Bahan-Bahan
- Sesikat pisang ~ buang kulit dan potong 2 jangan putus
- 2 cawan tepung beras
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu besar baking powder
- 5 sudu besar santan
- sedikit kunyit serbuk atau pewarna kuning
- secubit garam
- 1 sudu besar margerin
- 1 biji telur
Cara Memasak
- Cairkan mentega
- Satukan tepung gandum, tepung beras, garam, pewarna, baking powder, santan dan telur
- Kacau rata
- Tuangkan margerin cair
- Kacau sebati
- Masukkan pisang
- Panaskan minyak dalam kuali
- Goreng pisang hingga kuning keemasan
- Angkat dan toskan minyaknya
Bahan Sos dan Topping
- 1 sudu besar butter
- 1 sudu besar susu pekat manis
- Keju Cheedar ~ di sagat halus
- Choc Rise atau parutan coklat masakan
- Dalam kuali yang bersih, cairkan butter.
- Tutup api bila butter dah cair, tambahkan susu pekat manis dan sedikit keju
- Kacau rata
- Masukkan pisang yang telah siap di goreng tadi
- Gaul rata
- Angkat pisang dan letak di atas pinggan atau bekas yang sesuai
- Taburkan dengan keju cheedar yang telah di sagat dan taburkan dengan choc rise atau parutan coklat masakan
- Enak di makan ketika masih hangat.
