Resepi Agar-Agar Pelangi
Bahan bahannya:
Sebungkus agar2 bertali (25gm) di bahagi tiga.
Bahan A :
- Ambil 1 bahagian agar2 - dicuci bersih
- 31/2 cawan air
- 1 cawan gula
- pewarna
Cara caranya :
- Masakkan agar2,air dan gula hingga larut.
- masak dengan api yg sederhana - kacau2 selalu
- bila agar2 dh larut dan agak pekat boleh lah matikan api.
- bahagikan agar2 td kpd beberapa bahagian dan masukkan warna ikut suka.
- biarkan agar2 beku.
- selepas itu,bolehlah di potong kecil2.
- dan masukkan ke dalam loyang atau acuan yg di sukai.
Bahan B :
- ambil 1 bahagian lagi agar2
- 3 sudu makan gula
- 1 sudu kfc garam
- 11/2 cawan santan
- 2 cawan air
Cara caranya :
- Masakkan agar2 dan kesemua bahan hingga larut.setelah agak pekat matikan api.
- Kemudian tuangkan ke dalam loyang/acuan yg sudah siap di isi dgn hirisan agar2 tadi.biarkan sejuk sekejap dan masukkan ke dalam peti ais..
